XO sauce

Nguyên liệu : KhácCách nấu : TrộnKiểu món : Nước chấm

Nguyên liệu : 

Sốt mayonnaise

Giới thiệu : 
Sốt mayonnaise không hề khó làm như nhiều người vẫn nghĩ, nhà mình thường tự làm sốt mayonnaise để trộn salad hay làm nhân bánh mì. Các mẹ cùng thử nhé!Cách làm : 

Nguyên liệu:

Lươn om chuối đậu món ăn rất ngon và lạ miệng

Lươn om chuối đậu là món ăn quen thuộc với người miền Bắc, tuy nhiên, tối hôm nay món lươn om chuối đậukhông còn là lươn om truyền thống nữa mà sẽ có chút biến tấu bên trong món ăn đó. Mọi người theo dõi xem biến tấu gì để món này thêm ngon, đậm đà mà vẫn không mất đi hương vị quen thuộc nhé!
Nguyên liệu làm lươn om chuối đậu
- 500 gam lươn to
- 3 quả chuối
- 4 bìa đậu phụ
- Hành tươi, lá lốt, rau răm, nghệ, tỏi và hành khô.
- Riềng, mẻ, mắm tôm.
- Nước mắm, mì chính, hạt tiêu, muối, bột đao.

món cá chép om dưa ăn với bún

Cá chép om dưa cải chua cũng là lựa chọn thích hợp cho bạn đổi món, món này đãi khách thì hết sảy mà lại không phải suy nghĩ nhiều cho ngày cuối tuần.

Cách luộc trứng lòng đào ngon

Trứng luộc tưởng chừng như là 1 món cực kỳ đơn giản mà ai cũng biết làm nhưng để có một quả trứng luộc hồng đào béo thơm trong miệng, lòng trắng chín tới mà không dai thì các bà nội trợ cũng cần có bí quyết đấy nhé!

Bí quyết nằm ở thời gian luộc trứng: phải được kiểm soát trong vòng 5 phút. Có bí quyết trong tay nhưng nhiều bà nội trợ vẫn rất chật vật mới có được một quả trứng hồng đào như ý, nguyên nhân là vì nhiều công đoạn nhỏ nhưng quan trọng đã không được lưu ý tới.

Nguyên liệu:
- Trứng gà hoặc vịt

Cách làm
- Chuẩn bị một nồi nước đủ để ngập trứng.
- Cho trứng vào luộc từ khi nước còn lạnh.

Tự làm chao ngon, bổ, rẻ

Chao là loại nước chấm quen thuộc của mọi người, đặc biệt là những người ăn chay. Tuy nhiên, chao cũng được những người ăn mặn yêu thích khi dùng để ăn với thịt heo rừng, vịt vì tạo ra vị rất thơm ngon.

Để có được hũ chao ngon, đòi hỏi bạn phải thật kỹ lưỡng nhé!

Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc

Cùng vào bếp để học cách làm kim chi cải thảo dễ dàng và ngon nhé các bạn, chắc chắn các bạn sẽ có món kim chi Hàn Quốc độc đáo cho cả gia đình.

Chọn cải.

Nhiều loại cải có thể làm kim chi, tuy nhiên ngon nhất vẫn là cải thảo. Khi chọn cải cần lựa những cây còn tuơi, có búp non.

Để kim chi giòn

Muốn cho kim chi giòn, ngon thì cải nên để cả cây hoặc nguyên tàu rửa sạch, để ráo nước, phơi héo trong bóng râm. Nếu có các nguyên liệu đi kèm như cà rốt, củ cải…tất cả cũng phải được bào mỏng rồi phơi héo.

Cách làm kim chi :